在設(shè)計(jì)圍產(chǎn)期奶牛的設(shè)施時(shí)，較大化舒適度和較小化應(yīng)激是首要考慮的目標(biāo)。本文重點(diǎn)介紹了圍產(chǎn)期奶牛的設(shè)施設(shè)計(jì)，需要綜合考慮奶牛的年度周期循環(huán)，制定合理的產(chǎn)犢計(jì)劃。根據(jù)群體規(guī)模、產(chǎn)犢間隔、繁育效率、淘汰率和飼養(yǎng)天數(shù)來(lái)確定圍產(chǎn)期群體數(shù)量，以滿足其臥床、產(chǎn)房、采食、行走和飲水等空間的需求。
所有人正在意識(shí)到，圍產(chǎn)期奶牛的管理會(huì)對(duì)其泌乳期的健康和生產(chǎn)性能產(chǎn)生重大影響。為了解決這個(gè)問(wèn)題，奶農(nóng)和顧問(wèn)們應(yīng)該考慮三個(gè)良性循環(huán)周期。第一個(gè)是24h周期通常稱為奶牛每天的時(shí)間安排，其重點(diǎn)是較大化躺臥時(shí)間，盡早的增加干物質(zhì)采食量，并較小化離開牛舍的時(shí)間。第二個(gè)是奶牛從出生到進(jìn)入泌乳的生命周期，第三個(gè)是奶牛從干奶期或青年牛進(jìn)入圍產(chǎn)期開始的年度循環(huán)（如圖1）。年度循環(huán)包括產(chǎn)犢過(guò)程、繁育、泌乳和干奶，然后重復(fù)這個(gè)循環(huán)。 為了充分優(yōu)化奶牛生命中的這段時(shí)間，我們將重點(diǎn)討論圍產(chǎn)期奶牛的設(shè)施設(shè)計(jì)，包括產(chǎn)前2-3周、產(chǎn)犢過(guò)程和產(chǎn)后2-3周，這段時(shí)間也是經(jīng)產(chǎn)牛和頭胎牛較易出現(xiàn)健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)期。為了迎接開始，你需要確定臨近產(chǎn)犢的管理計(jì)劃。
準(zhǔn)時(shí)產(chǎn)犢。大型規(guī)模化牧場(chǎng)通常一天24h擠奶，員工日夜不停的趕牛到奶廳。這樣的條件也允許幾乎連續(xù)或每小時(shí)巡視圍產(chǎn)舍，以查看產(chǎn)犢的奶牛或執(zhí)行“準(zhǔn)時(shí)”產(chǎn)犢管理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)犢跡象的經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)牛時(shí)，將其轉(zhuǎn)移到產(chǎn)房，確保其干凈、干燥和墊料充足。
社交穩(wěn)定的群體產(chǎn)犢。對(duì)于那些缺乏24h監(jiān)控的小型牛群，牛舍的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到不能頻繁巡視（超過(guò)4個(gè)小時(shí)）的可能性因素。在這種情況下，經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)的臥床應(yīng)該維護(hù)良好，以減小其就地產(chǎn)犢的風(fēng)險(xiǎn)。
社交穩(wěn)定的群體產(chǎn)犢通常用3個(gè)牛圈，分別存放產(chǎn)前15-21天、8-14天、0-7天（0是預(yù)產(chǎn)期）的圍產(chǎn)牛，每周整群轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出一次，中間不轉(zhuǎn)入其他奶牛。三個(gè)牛圈可以都采用鋪有墊料的大通鋪式，或者距離產(chǎn)犢天數(shù)較長(zhǎng)的那兩個(gè)牛圈可以采用散欄式，較后一個(gè)應(yīng)該是鋪有墊料的大通鋪式。
在較后一個(gè)牛圈，奶牛產(chǎn)犢后離開，在一周內(nèi)也不轉(zhuǎn)入其他的奶牛；當(dāng)發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)犢的奶牛，可以轉(zhuǎn)入單獨(dú)的產(chǎn)欄里。這個(gè)系統(tǒng)確保了，如果圍產(chǎn)牛的預(yù)產(chǎn)期提前了，仍能在一個(gè)干凈舒適的臥床上產(chǎn)犢；當(dāng)牛圈空了，在轉(zhuǎn)入下一批奶牛前可以清理干凈。
圍產(chǎn)期奶牛群體的定義。根據(jù)牛舍大小、飼喂和管理能力，經(jīng)圍產(chǎn)和青圍產(chǎn)可以分開飼養(yǎng)或混群飼養(yǎng)（如表1）。 對(duì)于大型牛群，經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)牛的數(shù)量可能足夠使用一個(gè)牛圈。因此在圍產(chǎn)期和泌乳期，頭胎牛與經(jīng)產(chǎn)牛可以分開飼養(yǎng)，可以較小化其社交應(yīng)激。
另一方面，由于小型群體的經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)牛的數(shù)量較少，不適宜分開飼養(yǎng)。例如，在一個(gè)中等大小的牛群中，大胎齡青年牛和干奶前期的奶牛混群飼養(yǎng)，或經(jīng)圍產(chǎn)與青圍產(chǎn)牛混群飼養(yǎng)，以便飼養(yǎng)管理操作。 確定圍產(chǎn)期奶牛數(shù)量。圍產(chǎn)期奶牛的數(shù)量取決于群體規(guī)模、產(chǎn)犢間隔、繁育效率、淘汰率和各階段奶牛的飼養(yǎng)天數(shù)。為了幫助確定每個(gè)群體的數(shù)量，需要查看12-24個(gè)月的牧場(chǎng)牛群管理記錄的每周或每月的經(jīng)圍產(chǎn)產(chǎn)犢、青圍產(chǎn)產(chǎn)犢和總的產(chǎn)犢數(shù)量報(bào)表。
每個(gè)群體的飼養(yǎng)天數(shù)是基于推薦的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)你制定圍產(chǎn)期奶牛管理計(jì)劃時(shí)應(yīng)該考慮在內(nèi)。例如干奶前期、大胎齡青年牛、經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)、產(chǎn)房和初產(chǎn)的飼養(yǎng)天數(shù)用于確定群體或牛舍大小。通常建議經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)是產(chǎn)前7-28天，初產(chǎn)牛是產(chǎn)后7-28天（如表2）。
牛舍空間設(shè)計(jì)要高于平均需求。圍產(chǎn)期牛舍的設(shè)計(jì)較常見的錯(cuò)誤是沒有足夠的空間進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)管理操作。很多時(shí)候，由于空間不足，一些奶牛被迫提前轉(zhuǎn)出牛舍，或者飼養(yǎng)密度過(guò)大，奶牛沒有足夠的空間用于采食或躺臥。
飼養(yǎng)密度過(guò)大可能是大型牛群較令人擔(dān)心的問(wèn)題，因?yàn)槟切┥鐣?huì)地位低下的奶牛可能無(wú)能力競(jìng)爭(zhēng)飼料或臥床，造成了奶牛的舒適度和管理不足，可能會(huì)引發(fā)一系列代謝與健康相關(guān)的問(wèn)題。如果有足夠的空間，可以較小化該問(wèn)題。
有些建議圍產(chǎn)期牛舍的大小要滿足全年90%的空間需求。例如，根據(jù)每周的產(chǎn)犢數(shù)據(jù)，第90百分位產(chǎn)犢數(shù)量的空間需求作為牛舍設(shè)計(jì)的較小容量。在一年52周中，其能滿足47個(gè)周的產(chǎn)犢空間需求。至于其他的5周（10%），可以通過(guò)調(diào)整飼養(yǎng)天數(shù)來(lái)滿足。例如，表現(xiàn)良好的牛可以提前轉(zhuǎn)出，以避免過(guò)度擁擠。這樣做是為了優(yōu)先考慮充足的采食和躺臥，避免過(guò)度擁擠影響整個(gè)牛群。