春暖花開，萬物復蘇，牧草開始返青，度過漫長冬季的牛大有貪青之欲望，一些畜主便投其所好，大量地飼給幼嫩多汁的或帶雨、露、霜、雪的牧草（尤其是豆科牧草，如苜蓿等）。殊不知，由此在瘤胃中因微生物發酵而產生的氣體使瘤胃膨脹，且不能通過正常的生理代謝方式排出，導致牛的生理代謝負擔加重，處于應激狀態，重者則很快死亡，造成重大的經濟損失。
這種急性的反芻獸消化系統紊亂疾病，多在采食后2-3小時突然出現腹圍膨大，左腹部膨起，幾乎與腰椎橫突起平。伸頸吐舌，張口呼吸，呼吸加快，從口角流出大量唾液。同時，呈現興奮、肚痛、起臥、蹴腹等癥狀。食欲廢絕，反芻和噯氣消失，眼結膜潮紅或發紺或蒼白。病初瘤胃蠕動增強，進而減弱乃至消失。聽診瘤胃時可聽到氣泡破裂音，聽診呈鼓音，心搏動亢進、增數，脈細弱而呈線脈，伴發縮期性雜音。大出汗，步態蹣跚，發病后2-3小時因虛脫或窒息而死亡。
搶救的原則是制酵，促進瘤胃蠕動和排出噯氣。具體方法是：⑴排除積氣可行瘤胃按摩。使病畜站在斜坡上，前高后低，用手按壓，或用草把摩擦。也可用木棒涂上有味的藥（或用臭椿棍較好），橫銜在其口內，使不斷舔食，或用手不斷拉牛舌頭，促使胃內氣體排出。⑵制酵可用醋1公斤，食用油0.5公斤，加0.5公斤混合，病牛1次灌服；醋20毫升，松節油3毫升，酒精10毫升，混合后病1次內服。還可分別使用植物油，液體石蠟油，人工鹽加魚后脂和水混合灌服等。⑶為促進瘤胃蠕動，可內服人工鹽、酒石酸銻鉀、大蒜醑、八角茴香氨醑等（醑為揮發性物質溶解在酒精中所成的制劑）。
對于病情嚴重、一時服藥已來不及搶救的，宜行套管針穿刺瘤胃放氣（穿刺前應注射強心劑）。方法（以牛為例）是在左腹部腸骨外角與較后肋骨的水手線中央，腰椎橫突下方10-12厘米處，剪毛消毒后，將皮膚切開一小口然后用套管針，或細長針頭由后上方向右前肘方向刺入瘤胃，深約10-12厘米，左手固定針頭，右手拔出針心，慢慢放氣，注入3%克遼林100-200毫升或適量魚脂酒精。較后將針心插入，連將套管拔出，將創口消毒后縫好，涂以碘酊。穿刺后連續兩天注射青霉素預防感染。
預防本病的關鍵是切忌過多飼喂豆科牧草（尤其是未開花的牧草）。若喂，較好在收割稍干與先喂秸稈后進行，并要控制喂量。同樣，牛的日糧不可以精料為主，也不可粉碎過細，同時防止飼料腐敗等而引起繼發本病。