現今已然是11月，距離2018年1月1日僅剩2個月時間，多家奶粉企業豎起了倒計時牌。這一場新政對于奶粉企業來說，與其說是一場制度，不如說就像一場奶業“大考”：一方面要力爭進入配方奶注冊目錄；一方面還要清掉此前生產奶粉的“庫存”。
奶粉“清倉大甩賣”
早在《辦法》尚未正式實施，中國嬰幼兒配方奶粉市場便“應聲而動”：首先是嬰幼兒配方奶粉中的一些小廠家奶粉品牌、以及大廠家副品牌和子品牌，部分小廠家逐步減產停產，此前扎堆三四線城市的小品牌甚至出現缺貨斷貨的情況。
“清庫存”的商戰已經打響。在各大電商平臺，多家奶企大幅降價促銷，拋售尚未通過配方注冊的奶粉。不少知名品牌，也都啟動“清倉”。近期“清倉”“促銷”勢頭尤猛，許多嬰幼兒配方奶粉折扣力度已跌破半價。嬰幼兒配方奶粉銷售區，滿贈、返券等促銷活動比比皆是。
“奶粉清倉甩賣，半價折扣！”您還在購買打折奶粉嗎？
上述那些“清倉甩賣”“拋售”的現象，是因為此前中國嬰幼兒配方奶粉市場亂象所導致的。此前國產奶粉品牌中，103家乳粉生產企業共有近2000個配方，個別企業配方數量甚至超過180個。
行業高級分析師宋亮的行業分析報告也顯示，此前的國內乳企行業存在配方制定隨意、更換頻繁、“一張配方打天下”等現象。
注冊制可以讓市場更安全規范
作為第一批就通過注冊的外國乳業巨頭荷蘭皇家菲仕蘭，其CEO魯樂夫（RoelofJoosten）對這一“史上較嚴的奶粉新政”表示“贊賞”。在他看來，更嚴格的監管制度將有助于規范中國嬰幼兒奶粉市場。
而嬰幼兒配方奶粉注冊制，則要求從2018年1月1日以后，只有通過審核、拿到注冊證書的配方才有資格在中國境內市場銷售，一家企業較多只能有3個系列9種配方，以此來規范奶粉市場、提高奶粉配方質量。
“注冊制的審核內容包括三個方面，配方、標簽以及工藝和設備生產環節，其中每一個環節都對企業的技術和管理水平有很高的要求。”中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡介紹說。
對于很多中小企業來說，人才、研發能力、管理都明顯不達標，“既然肯定無法通過注冊，就只能選擇打折促銷的方式把存貨趕在‘ 大限’前處理掉，然后退出市場。”
今年內，將會看到很多沒有通過注冊制度的企業“清庫存！這將會導致通過注冊制的正規乳企銷售業績短暫下滑，但是很快就會看到小企業被趕出去后帶來的好處。
三四線城市競爭將更加激烈
“在注冊的門檻要求上，對進口奶粉和國內企業的要求其實是一致的。”中國營養保健食品協會秘書長劉學聰介紹。只是在注冊過程中，進口奶粉企業準備資料會有更多的程序，比如中英文翻譯、公證認證的過程、針對國外工廠技術資料的溝通等。
結合嬰幼兒奶粉的注冊制度“一家企業不超過3個系列9個配方”的要求，未來中國市場上包括進口奶粉、國產奶粉在內所有的配方數量將保持在2000個左右。
從嬰幼兒配方奶粉市場布局來看，目前一二線城市嬰兒配方奶粉市場以進口大品牌為主，受注冊制影響較小；但對國產品牌扎堆的三四線市場來說，洗牌的效應更加大一些。隨著進口奶粉品牌的渠道下沉，三四線市場競爭將更加激烈。
對于本身配方數量較少的正規乳品企業，應整合和擴大銷售渠道，“特別要迅速占領五線、六線市場”。
未來競爭將轉為“研發創新戰”
通過了注冊，并不等于自此有了“護身符”。通過注冊的企業未來組織生產，必須按照配方注冊要求嚴格執行，如果沒有持續保證產品的安全性，證書可能被收回甚至撤銷。“想要贏得市場，還需要企業持續對產品的安全性予以保證，科學有效的市場策略和產品品質才是核心。”劉學聰說。
乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君則指出，注冊制將讓企業沉下心來，考慮配方的科學性、針對性、營養性。據介紹，即便是國內外的大型奶企，有著雄厚的研發和積累，也并不會盲目推崇配方的數量，而是通過對母乳的研究，讓奶粉配方更接近于母乳。
距離乳業新政洗牌正式開啟僅剩下不到兩個月的時間，許多三四線城市的小品牌自知無緣乳業新政，只能緊抓較后時間，瘋狂甩貨，半價甚至一折進行促銷甩賣。所以小編在此敬告各位消費者，應該擦亮自己的雙眼，然后進行選購乳粉哦！切勿被低價所吸引。