湖羊祖先來自蒙古羊，據資料記載，公元10世紀初，黃河流域的居民大量南移，同時把飼養在冀、魯、豫地區的“大白羊”(現今的小尾寒羊)遷移至江南，在江南的自然條件下，經過長期圈養和選育(自然選擇和人工培育)而形成一個優良的地方品種，由于主要飼養在江浙兩省。下面具體來了解一下：湖羊科學化養殖技術及注意事項。
湖羊是節糧型草食動物，為國家綿羊保護品種，主要生活在太湖流域。具有四季發情、性情溫馴、繁殖率高、性成熟早、適于舍飼等優良特性。湖州市是湖羊的原產地之一，有著悠久的湖羊養殖歷史。近年來，隨著湖州市政府啟動振興湖羊產業計劃，湖羊飼養受到許多養殖者的青睞，而生豬禁、限養的政策則進一步加快了湖羊規模化養殖的步伐。然而，伴隨湖羊產業的快速發展，飼養管理模式落后、生產效益差等問題日益凸顯，并制約著當地湖羊產業的健康發展。因此，筆者著重從以下三個方面進行介紹，以期為廣大養殖戶提供參考。
一、飼草的選擇
反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養殖家畜較主要的支出。因此，為了節約飼料成本，提高湖羊養殖效益，應合理地選擇飼草。
1.精飼料
精料主要包括玉米、豆粕、麥麩和營養性飼料添加劑。應根據湖羊的膘情、生產階段來制訂相應的飼料配方，以滿足湖羊的需要。尤其在湖羊妊娠后期，更應關注其營養需求，可以通過補飼精料的方式，來提高羔羊的初生重和成活率。精料每只羊日飼喂量具體可參考如下標準。公羊：配種前1個月0.2～0.4公斤，配種期 0.8～1.5公斤；母羊：0.3～0.5公斤，妊娠后期和泌乳前期0.5～0.8公斤；羔羊：15～60日齡利用補料器自由采食，2月齡以上0.1～0.3公斤；育肥羊：0.25～0.50公斤。
2.粗飼料
充足的飼草是保障規模化羊場正常生產的前提。在家畜養殖中，尤其是草食性家畜，對粗飼料的需求量尤為巨大。湖羊喜食青綠多汁的牧草，牧草的種類應適當的多樣化，從而滿足其營養需求。筆者建議，羊場應加強與當地種植基地的對接，因地制宜，充分利用糧食功能區、現代農業園區內的農作秸稈，利用青儲、氨化、微儲等飼料化處理技術，提高農作物秸稈飼料利用率。與此同時，政府應鼓勵有條件的地方建設適度規模的飼草基地，試驗、推廣優質牧草栽培技術；還應鼓勵合作建立農作物秸稈收集加工及飼草配送中心，推進飼草商業化開發，以降低飼養成本。
二、飼養管理
由于不同年齡、不同飼養階段的湖羊營養需求不同；因此，在湖羊的養殖過程中，應對其進行分群飼養管理。以肉用羔羊的飼養為例，在有條件的養殖場中，可采用全進全出的飼養模式，這種模式不僅有助于實施科學化的飼養管理，而且有助于提升湖羊的養殖水平。舍飼湖羊飼養應保證定時、定量，避免飼喂發霉變質的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發育的需求。較后，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養密度不應過大。
1.羔羊飼養管理
羔羊飼養應注意以下三點：一是羔羊出生后30分鐘內，應及時哺喂初乳。7～10日齡時，應適時補飼開口料和優質青草。二是應根據羔羊的體重和日齡進行適時斷奶，時間以60日齡或體重15公斤時為宜。斷奶后羔羊，應按性別進行分群飼養。三是為了保障舍飼羔羊對微量元素的需求，應在羊舍內放置微量元素舔磚供其舔食。
2.種公羊飼養管理
種公羊的飼養重點在于配種期間營養的供給，頻繁配種時應適當增加精料比例，避免因營養不足導致公羊生產力的降低。此外，公羊在非配種期間應遠離母羊舍，以保證羊舍內環境的安靜。較后，在非配種后期，應加強種公羊的運動強度并適當減少其飼料量，防止種公羊出現過肥的現象，以免影響其種用性能。
3.繁殖母羊的飼養管理
繁殖母羊作為整個羊場的核心，應重點加強妊娠期和哺乳期的飼養管理，以期提高養殖場的綜合效益。母羊配種后30天內，應適當控制營養，促使孕酮分泌，以利于受精卵在子宮內順利著床，提高受胎率，增加產羔數。妊娠后31～90天，應適當增加營養，飼料可以青干草為主，每只每日補喂精料0.3～0.5公斤，并在舍內放置微量元素舔磚供其舔食。妊娠90天至分娩前，為了促進胎兒的發育，應適當多補充精料，每只每日飼喂精料0.5～0.8公斤，補充骨粉和食鹽各10克。臨產前1周，應做好母羊圍產期的保健工作。母羊分娩后，可供給適量麩皮鹽湯。產后20天，為保障泌乳的需求，應加大精料的供給量，以0.8公斤/只為宜。哺乳期內要注意觀察母羊的食欲、膘情及羔羊生長狀況，保證營養和飲水供給充足。
三、疫病防治
疫病是影響湖羊養殖效益的關鍵因素，威脅湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。隨著湖羊規模化養殖范圍的不斷擴大，由衛生條件、疫苗注射等因素所引起的羊傳染病發病率也在不斷升高。部分養殖者認為湖羊病少，就未能嚴格執行免疫和消毒等預防工作，但病原體的入侵不僅會阻礙患病羊自身的正常生長，嚴重的還可能導致整個養殖場發生疫情。由此可見，切實做好養殖場的疫病防治工作尤為重要。
1.定期驅蟲
做好驅蟲工作的目的在于提高飼料的利用率，增強羊只的免疫力，減少相關疾病的發生。驅蟲藥物主要有驅蟲凈、伊維菌素-丙硫咪唑等。一般情況下，應根據當地流行的體內、外寄生蟲種類，有針對性地選擇藥物進行驅蟲。同時，要做好糞便的無害化處理工作，進一步提高驅蟲的效果。鑒于寄生蟲流行病學特點，通常選擇在春季或夏季完成驅蟲工作。
2.定期免疫
做好疫苗接種工作，是保障養殖場正常運轉的重要前提。在湖羊養殖中，應重點做好如下疫苗的接種工作。①綿羊傳染性胸膜炎滅活疫苗。在湖羊15日齡時進行皮下注射，每年免疫1次。②綿羊痘滅活疫苗。在湖羊2月齡時皮內注射，每年免疫1次。③口蹄疫滅活疫苗。在湖羊2.5月齡時肌肉注射，以后每6個月免疫1次。④羊梭菌病三聯四防滅活疫苗。在湖羊3月齡時肌肉注射，以后每6個月免疫1次。此外，在母羊產羔前2～4周，也可肌肉注射羊梭菌病三聯四防滅活疫苗，以增強免疫效果。
3.定期藥浴
藥浴的目的在于防治羊螨病及其他體表寄生蟲，提高湖羊的生長速度。藥浴藥物主要包括螨凈（二嗪農）水乳液、辛硫磷乳油水溶液、氯氰菊酯水乳劑等。對湖羊進行藥浴前，應熟悉相應的藥浴流程和注意事項。首先，考慮羊的健康狀況，應按照健康羊優先的原則進行藥浴；其次，應考慮羊的生理階段，妊娠3個月以上的母羊不宜進行藥浴；較后，應考慮合理安排羊群的進食和飲水，一般情況下，湖羊在藥浴前8小時應禁食，但應保障其飲水的需求，以免羊群誤飲藥水。此外，在湖羊進行藥浴時，應選擇在天氣晴朗的夏季，藥浴池的藥水量要適宜，既要淹沒羊只的整個身體，又要保證羊頭部稍稍高于液面，以免影響羊只呼吸。當藥浴羊臨近出口時，應將羊頭按入藥水中，力求全面殺滅羊體表寄生蟲。