改善奶牛舒適度不僅能保證奶牛健康，而且還能更好地釋放奶牛的生產(chǎn)潛能，提高牧場(chǎng)生產(chǎn)績(jī)效。
目前很多牧場(chǎng)開(kāi)始使用更精準(zhǔn)的躺臥時(shí)間來(lái)評(píng)估舒適度，但大家對(duì)奶牛的舒適度和躺臥時(shí)間還有一些困惑，比如：
▌1.不同奶牛的躺臥時(shí)間有何差異？
▌2.增加躺臥時(shí)間對(duì)奶牛有何好處？
▌3.夏季噴淋降溫如何影響躺臥時(shí)間？
▌4.成母牛較佳飼養(yǎng)密度應(yīng)該是多少？
▌5.頭胎牛組轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)牛是否影響躺臥時(shí)間？
今天小編就為大家解答以上關(guān)于躺臥時(shí)間的5個(gè)疑問(wèn)。在討論躺臥時(shí)間和舒適度之前，我們先來(lái)回顧一下奶牛人工評(píng)估舒適度的常用指標(biāo)：
▌臥床使用率（SUI）：即上床率，臥床使用率=躺臥牛數(shù)量/牛舍內(nèi)接觸臥床牛數(shù)量。
奶牛起臥次數(shù)能反應(yīng)臥床的舒適程度，但奶牛起臥次數(shù)靠傳統(tǒng)方法很難監(jiān)測(cè)。由于受到奶牛參與擠奶活動(dòng)的影響，不同時(shí)間點(diǎn)監(jiān)測(cè)到的上床率差異較大。
▌乳房清潔度：通過(guò)定期對(duì)乳房清潔度進(jìn)行評(píng)分，來(lái)評(píng)估臥床的清潔度。乳房清潔度只能定期定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，僅反映臥床干凈程度，受人為因素影響較大。
▌步態(tài)評(píng)分：通過(guò)定期評(píng)估奶牛站立和行走步態(tài)，來(lái)評(píng)估地面、臥床和通道等的舒適度。 只能定期定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，受營(yíng)養(yǎng)狀況、地面狀況、人為因素影響較大。
▌牛體損傷評(píng)分：通過(guò)定期評(píng)估牛體附關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)磨損和損傷狀況，來(lái)評(píng)估臥床和地面的舒適度。只能定期定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，存在滯后性，而且受人為因素影響較大。
傳統(tǒng)評(píng)估奶牛舒適度的方法具有局限性，特別是牧場(chǎng)所常用的上床率，受觀測(cè)時(shí)間，觀測(cè)次數(shù)和觀察人員的影響很大。
誤區(qū)一  不同奶牛的躺臥時(shí)間有何差異?
奶牛躺臥時(shí)間受胎次、品種、泌乳天數(shù)等多種因素影響，不同個(gè)體或群體牛只只有在相同條件下才具有可比性。
▌1.胎次不同，躺臥時(shí)間不同。經(jīng)產(chǎn)牛躺臥時(shí)間高于頭胎牛。
▌2.品種不同，躺臥時(shí)間不同。通常荷斯坦牛躺臥時(shí)間高于娟姍牛。
▌3.泌乳天數(shù)不同，躺臥時(shí)間不同。泌乳天數(shù)越大，躺臥時(shí)間越長(zhǎng)。
不同個(gè)體或群體牛只只有在相同條件下才具有可比性，同一個(gè)體或群體在生產(chǎn)過(guò)程中時(shí)間維度上的比較才會(huì)更有意義。對(duì)于產(chǎn)后牛和熱應(yīng)激期間的奶牛，每天躺臥時(shí)間超過(guò)650分鐘已經(jīng)很不容易了。
誤區(qū)二  增加躺臥時(shí)間對(duì)奶牛有何好處？
躺臥時(shí)間增加不僅可以提高奶產(chǎn)量，還可以減少蹄病，提高發(fā)情率，提高采食和反芻等。
▌1.躺臥時(shí)間每增加1小時(shí)，奶產(chǎn)量提高1.7kg（來(lái)源：Grant論文，2007）。
▌2.增加躺臥時(shí)間可以減少蹄病。
從奶牛蹄部結(jié)構(gòu)來(lái)看，其腿部較底端是趾骨，趾骨下面有一層指狀墊，指狀墊可以起到緩沖壓力的作用；指狀墊下面是蹄底，蹄底直接與地面接觸。
奶牛站立時(shí)整個(gè)身體的壓力都落在趾骨上，如果奶牛站立時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蹄底承受壓力持續(xù)過(guò)大，會(huì)造成蹄底生發(fā)層細(xì)胞的損傷甚至死亡。如此一來(lái)，蹄底再生功能受損，蹄底將會(huì)變薄甚至出血，引起諸多的蹄部問(wèn)題。
奶牛蹄病高發(fā)期是在產(chǎn)后高峰期前后的8-15周，因?yàn)楫a(chǎn)奶高峰期時(shí)奶牛大量消耗體內(nèi)脂肪，當(dāng)然也會(huì)動(dòng)員蹄墊的脂肪，導(dǎo)致蹄墊變薄，跟容易發(fā)生蹄病。
因此在產(chǎn)奶高峰期前應(yīng)盡可能的提高奶牛的躺臥時(shí)間，緩解奶牛蹄底所承受的壓力，預(yù)防和減少蹄病發(fā)生。
▍蹄病是牧場(chǎng)三大疾病之一，但以色列蹄病發(fā)病率很低，在淘汰原因排名中，因?yàn)樘悴《蕴呐Ｅ挪坏角笆＿@與以色列牧場(chǎng)采用大通鋪模式有直接關(guān)系，因?yàn)榇笸ㄤ伩梢燥@著提高奶牛的舒適度和躺臥時(shí)間。
▌3.增加躺臥時(shí)間可以提高發(fā)情率。
牧場(chǎng)A和牧場(chǎng)B是在同一地區(qū)同一管理模式下的兩個(gè)牧場(chǎng)，牧場(chǎng)A泌乳牛平均躺臥時(shí)間比牧場(chǎng)B少約80分鐘/天。牧場(chǎng)A產(chǎn)后60天自然發(fā)情率只有30%，而牧場(chǎng)B卻高達(dá)70%。這是因?yàn)槟翀?chǎng)B的舒適度更好，良好的舒適度有益于奶牛產(chǎn)后子宮恢復(fù)和自然發(fā)情。
▌4.增加躺臥時(shí)間可以提高采食和反芻。
大多數(shù)奶牛都是在躺臥時(shí)才會(huì)進(jìn)行反芻活動(dòng)，1分鐘的采食量需要3分鐘躺臥時(shí)間去消化。
當(dāng)奶牛休息時(shí)間不足時(shí)，會(huì)降低其采食時(shí)間以保證足夠的休息時(shí)間，所以只有當(dāng)奶牛休息好了，才可以有高反芻率和反芻時(shí)間，才會(huì)有更高的采食量。
誤區(qū)三  夏季噴淋降溫如何影響躺臥時(shí)間？
夏季多次強(qiáng)制噴淋降溫會(huì)影響奶牛休息嗎？實(shí)際上夏季多次強(qiáng)制噴淋降溫會(huì)更加有利于奶牛休息，首先我們來(lái)看下溫度與躺臥時(shí)間的關(guān)系：
從上圖我們可以看到，當(dāng)溫度升高時(shí)，躺臥時(shí)間隨之下降，也就是說(shuō)熱應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致奶牛躺臥時(shí)間降低。在熱應(yīng)激期間，如果不強(qiáng)制多次有效的對(duì)奶牛進(jìn)行集中噴淋降溫，奶牛躺臥時(shí)間反而會(huì)降低。
Dr Israel 研究發(fā)現(xiàn)，在熱應(yīng)激期間，盡管噴淋8次的牛比噴淋5次的牛會(huì)多3次被迫起立，但強(qiáng)制噴淋8次奶牛的躺臥時(shí)間卻高于噴淋5次，這說(shuō)明在得到有效的降溫后，高產(chǎn)牛利用了很大比例自由時(shí)間去休息。
▍以色列如何做防暑降溫：以色列夏季的熱應(yīng)激非常嚴(yán)重，但其奶牛產(chǎn)量夏冬指數(shù)卻在96%以上。熱應(yīng)激期間以色列所有牧場(chǎng)每天都會(huì)對(duì)每個(gè)組的泌乳牛進(jìn)行6次以上的集中噴淋降溫，3次為擠奶前后，3次為擠奶班次中間。這樣的多次強(qiáng)制噴淋降溫是降低熱應(yīng)激和提高奶牛躺臥時(shí)間較有效的方法，但國(guó)內(nèi)很少有牧場(chǎng)可以做到。
誤區(qū)四  成母牛較佳飼養(yǎng)密度應(yīng)該是多少？90%還是85%？
其實(shí)較佳飼養(yǎng)密度要根據(jù)牛場(chǎng)條件而定，我們來(lái)看下牛群密度與躺臥時(shí)間的關(guān)系。
下面的報(bào)告是阿菲金軟件的組別舒適度評(píng)估報(bào)告，它可以對(duì)每個(gè)組躺臥時(shí)間的降低進(jìn)行報(bào)警并給予提示。
該牧場(chǎng)在-18天（即18天前）開(kāi)始緩慢向該組調(diào)牛；在-10天時(shí)突然調(diào)入大量奶牛，可以看到轉(zhuǎn)群應(yīng)激導(dǎo)致躺臥時(shí)間略微下降，由于該組此時(shí)牛群密度并不大，經(jīng)過(guò)1-2天的平衡躺臥時(shí)間逐漸恢復(fù)。
而后，牧場(chǎng)繼續(xù)向該組調(diào)牛，在-6天時(shí)一次性調(diào)入多頭牛，這時(shí)該群奶牛頭數(shù)達(dá)到了173頭，飼養(yǎng)密度為78%，但這次躺臥時(shí)間出現(xiàn)急劇下降，且下降后不再恢復(fù)。
之后，在-4天時(shí)牧場(chǎng)又將所有泌乳牛組頭數(shù)降低到173頭以下，從報(bào)告來(lái)看，調(diào)整后躺臥時(shí)間提高了接近40分鐘。由此我們判斷該牧場(chǎng)泌乳牛組較佳牛群密度為78%。
不同地區(qū)、不同牛舍環(huán)境、不同牛群類別的較佳飼養(yǎng)密度也不同，而且這難以憑經(jīng)驗(yàn)人為去判斷，只有通過(guò)可監(jiān)控的數(shù)據(jù)才可以做到實(shí)際有效管理。
誤區(qū)五  頭胎牛組轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)牛是否影響躺臥時(shí)間？
在沒(méi)有數(shù)據(jù)跟蹤的情況下，很多人都會(huì)認(rèn)為沒(méi)有影響，因?yàn)楝F(xiàn)在很多牧場(chǎng)就在這樣操作，下面我們通過(guò)躺臥時(shí)間來(lái)看看真相。
上圖是某牧場(chǎng)頭胎牛組的躺臥時(shí)間報(bào)告，突然在4天前轉(zhuǎn)入幾頭經(jīng)產(chǎn)牛，發(fā)現(xiàn)整個(gè)組的躺臥時(shí)間立即下降。
幾頭經(jīng)產(chǎn)牛就已經(jīng)對(duì)整個(gè)牛群地位造成了不平衡，導(dǎo)致整體躺臥時(shí)間下降。所以牧場(chǎng)能要真正做到頭胎和經(jīng)產(chǎn)牛分開(kāi)飼養(yǎng)，提高奶牛的舒適度。
度量是管理的基礎(chǔ)
只有可度量的，才可以管理。舒適度是每個(gè)牧場(chǎng)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，但傳統(tǒng)方法很難評(píng)估其是否達(dá)標(biāo)。只有通過(guò)可測(cè)量的躺臥時(shí)間數(shù)據(jù)，才可以科學(xué)有效地管理牧場(chǎng)，提高舒適度。所以現(xiàn)在很多牧場(chǎng)開(kāi)始用奶牛躺臥時(shí)間實(shí)時(shí)監(jiān)控奶牛的舒適度，用躺臥時(shí)間量化管理來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理。