昭烏達肉羊產于內蒙古自治區赤峰市克什克騰旗、阿魯科爾沁旗、巴林右旗、翁牛特旗。昭烏達肉羊是應用雜交育種方法培育的肉毛兼用品種，以上世紀 50 年代當地蒙古羊同蘇聯美利奴羊、薩里斯克羊、東德美利奴羊進行雜交選育形成的偏肉用雜交改良細毛羊為母本，組建育種群。下面具體來了解一下：昭烏達肉羊。
1.體型外貌
昭烏達肉羊為肉毛兼用羊，體格較大，體質結實，結構勻稱，胸部寬而深，背部平直，臀部寬廣，四肢結實，后肢健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，被毛白色、閉合良好，公母羊均無角，頸部無皺褶。頭部至兩眼聯線、前肢至腕關節和后肢至飛節均覆蓋有細毛；被毛密度適中，細度以64支紗為主，有明顯的正常彎曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛著生呈毛叢結構。
2.生產性能
昭烏達肉羊的肉用羊體型特征明顯，成年種公羊平均體重95.7公斤、體高83.8厘米、體長93.1厘米、胸圍121.2厘米。成年母羊平均體重55.7公斤、體高67.7厘米、體長73.5厘米、胸圍96.8厘米。昭烏達肉羊產肉性能良好，6月齡公羔屠宰后平均胴體重18.9公斤，屠宰率46.4%，凈肉率76.3%。昭烏達肉羊繁殖率較高。其性成熟公羊9月齡，母羊7月齡；初產母羊繁殖率為126.4%，經產母羊繁殖率為137.6%，經產母羊有17.5%可達到2年3胎。
3.產毛性能
昭烏達肉羊毛叢平均細度為22～23微米，成年母羊每次剪毛量為5.1公斤、毛長8.5厘米、凈毛率42.6%。
4.羊肉品質
昭烏達肉羊沒有脂尾，瘦肉較多，其羊肉具有“鮮而不膩、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑綿軟”的特點，是低脂肪、高蛋白質健康食品。昭烏達肉羊的肌肉脂肪含量為3%～4%，蛋白質含量高于20%。羊肉所含的各種必需氨基酸在理想蛋白質指標中均占50%以上，必需氨基酸總量為35.58%，達到理想蛋白質中相應的氨基酸含量標準。
5.適應性能
昭烏達肉羊是在牧區、半農半牧區生態條件下育成的，具有放牧性能強、耐粗飼、抗寒、抗風沙、抗病力強的特點。適宜于牧區、半農半牧區草原環境條件下夏秋季放牧，冬春季補飼飼養方式，具有較強的抗逆性和適應性，覓食能力強，采食范圍廣，成幼畜死亡率連續7年低于1%。
昭烏達肉羊是應用雜交育種方法培育的肉毛兼用品種，以上世紀 50 年代當地蒙古羊同蘇聯美利奴羊、薩里斯克羊、東德美利奴羊進行雜交選育形成的偏肉用雜交改良細毛羊為母本，組建育種群，從 1991 年應用德國美利奴肉羊進行雜交，迅速克服原有群體不足，改進肉用和繁殖性能，主要提高肉用性能。 1998 年開始在雜交二代基礎上，選擇理想型個體組成昭烏達肉羊育種群，進行橫交固定，到 2010 年理想型羊群體規模迅速擴大。
昭烏達肉羊適應性強。具有適于牧區半農半牧區草原環境條件下夏秋放牧，冬春補飼飼養方式特點，具有較強的抗逆性和適應性，覓食能力強，采食范圍廣，成幼畜死亡率連續 7 年統計低于 1% 。
肉用羊體型特征明顯。體格較大，體質結實，結構勻稱，胸部寬而深，背部平直，臀部寬廣，肌肉豐滿，公羊、母羊均無角，頸部無皺褶或有 1 個～ 2 個不明顯的皺褶，頭部至兩眼聯線、前肢至腕關節和后肢至飛節均覆蓋有細毛。
產肉性能良好。 6月齡公羔屠宰后胴體重為 18.9 公斤，屠宰率為 46.4% ，凈肉率為 76.3% ， 12 月齡羯羊屠宰后胴體重為 35.6 公斤，屠宰率為 49.8% ，凈肉率為 76.9% 。
繁殖率較高。初產母羊繁殖率為 126.4% ，經產母羊繁殖率為 137.6% 。經產母羊有 17.5% 可達到兩年 3 胎。
產毛性能及羊毛品質良好。在育種過程中還較好地保持和改進了母本改良型細毛羊的產毛性能，表現在毛叢結構閉合良好，細度均勻 22 米～ 23 米，成年母羊剪毛量 5.1 公斤，毛長 8.5 厘米，凈毛率 42.6% 。
昭烏達肉羊育種以現代遺傳育種理論為基礎，創新出 “ 群選群育 — 集中連片 — 區域推進 ” 的育種模式，成功地在改良型細毛羊基礎上，經過利用德國肉用美利奴羊級進雜交、橫交固定和選育提高 3 個階段，較終培育成體型外貌一致、遺傳性能穩定的草原型肉羊新品種。為今后新品育種提供了成功的經驗。
在育種技術推廣工作中，應用了建立健全良種繁育體系、科學進行選種選配選擇培育、羊胚胎移植、羊鮮精液和冷凍精液人工授精技術等家畜育種繁殖先進技術，對昭烏達肉羊在草原牧區和半農半牧區環境下的生長發育繁殖規律、飼養管理方式、疫病防治技術立專項科研課題進行研究取得了具有推廣意義的科研成果。
昭烏達肉羊適合我國北方牧區季節性放牧加補飼飼養方式飼養，具有肉毛兼用、肉用特征明顯、胴體肉質好、生長發育快，其綜合生產性能指標達到了國內同類品種領先水平，為我國北方牧區及半農半牧區肉羊業的發展提供了草原型肉羊主導品種。昭烏達肉羊產品符合廣大消費者追求綠色健康食品的需求，具有廣闊的市場發展空間。