“拿了2天，完美打板！”一位股民在新乳業（002946.SZ 業界俗稱“新希望乳業”）的貼吧中傲嬌地表示。
為啥呢？
因為2019年3月7日，作為次新股的新乳業再次漲停，收盤價格超過23元/股，漲幅9.99%，這讓股民們興奮異常！
截止目前，新乳業的市值在196億元以上，距離200億元“僅一步之遙”，而光明乳業（收入規模僅次于伊利股份和蒙牛乳業）的市值則不足122億元；三元股份的市值則在87億元。
換句話說，如今新乳業的市值，差不多相當于光明乳業與三元股份的市值之和了！
投資者這兩天在貼吧中討論較多的就是，為何新乳業股價能夠屢創新高，還反超了作為中國乳業老三的光明乳業呢？
2018年前三季度，光明乳業實現營業收入約為155億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤在3.94億元左右。
而2018年全年，新乳業實現營業收入約為49.74億元，和2017年同期44.22億元相比，增幅在12%以上；歸屬于上市公司股東的凈利潤接近2.43億元，同比增幅在9%左右。
對比一下，就能發現，無論是在營業收入上，還是在凈利潤上，新乳業都無法與光明乳業相抗衡。
從收入和利潤角度，已經無法解釋新乳業股價“水漲船高”的緣由了，但是，證券機構卻給出了自己的看法。
給予新乳業“增持”評級的興業證券，在研報中表示，根植西南的區域乳企巨頭，新乳業聚焦低溫品類，通過重點布局、輻射周邊的發展方式，通過優勢區域布局開拓市場業務。
從需求端來看，消費者對營養健康的關注度提升，促使高端奶和低溫奶的需求不斷增長，目前，國內低溫奶增速達到23%（常溫增速為6%），且消費升級趨勢，致使線下10元/升的乳品已經成為主流，占比達到55%左右。
“區域性乳企由于其低溫產品方面，在精耕市場的優勢，存在較大提升空間。”興業證券方面如上表示。
由于新乳業股價屢創新高，“席思維”也成為了資本熱詞，作為新乳業董事長的席剛，也被股民稱為“乳業高手”！
從產品經理出身，一步一步干到新乳業董事長，席剛是目前中國乳業唯一一個深諳產品研發的“掌門人”！
何為“席思維”？
即聚合式的平臺發展模式！
在上市儀式上，新乳業董事長席剛表示，身處中國奶業的“新鮮風口”，新希望乳業將持續推動聚合式的平臺發展模式，以“鮮戰略”為核心，強化多區域、多工廠、多產品線的柔性生產能力，建立區域乳企品牌共生發展的新生態，帶動乳業新的增長引擎。
據了解，主打低溫乳制品的策略始終需要面臨冷鏈行業的挑戰，尤其是三四線城市未充分發達的冷鏈體系決定了低溫乳制品存在的配送半徑不能過長，也使得低溫乳制品企業無法像常溫乳產品走向全國。
因此，無論是三元股份，亦或是燕塘乳業，還是天潤乳業，在布局“低溫奶”上，都存在著較大的區域性束縛。
然而，新乳業卻憑借著“聚合式的平臺發展模式”，初步完成了“低溫奶”全國布局，這在中國乳業中算是首例。
“在席剛接手之前，新乳業還是個虧損公司，但在席剛的帶領之下，不僅扭虧，還躋身乳業一線陣營，所以說席剛不僅有將才，還有帥運，”一位知情人士告訴《五谷講壇》，雖然只是一個職業經理人，但不得不承認的是，在劉永好家族給予發展平臺之下，席剛成就了新乳業，如今也算是熬出頭了。
因此，在2019年新希望集團媒體見面會上，全國政協委員、新希望集團董事長劉永好也專門談及了乳業板塊，并準備了“建議支持奶業振興 扶持奶牛規模化養殖基地建設”的提案，還專門播放了新乳業上市敲鐘的視頻，可見如今新乳業已經成為劉永好家族非常重要的一份子了。
不過，擺在新乳業面前的壓力也不小，各大乳企都在試圖從快速發展的“低溫奶”市場中“分一杯羹”，比如蒙牛乳業和光明乳業。
因此，未來新乳業的營業收入和凈利潤能否繼續保持較快速度增長，也是股民和證券機構非常關注的事情。
“新乳業作為獨立板塊上市，從乳業的發展角度來看是利大于弊的，新希望乳業的擴張不同于北方乳企大規模養殖和生產，其并購的手段和措施有明顯的‘南派’作風，即以小而多的特點為主，眾星拱月式的散落在各個區域城市。”乳業資深專家王丁棉等行業人士向《五谷講壇》表示，新乳業還要需要繼續整合，以形成全國性品牌，這樣才能在獲得資本認可的同時，還可以獲得更多的品牌效應，為將來全面進軍一線城市“搭橋鋪路”。